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Buchtipp: Perfect Health Diet - Das beste Paleo 2.0 Buch, das ich kenne

Published by constantin on Tue, 01/31/2012 - 19:10 in

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bücher, paleo, paleo 2.0, Ernährung, gesundheit, krankheiten, Infektionen, rezension

Paul Jaminet ist Doktor der Astrophysik, Software-Unternehmer und Wirtschaftsforscher. Seine Frau Shou-Ching Jaminet ist Dr. der Molekular-Biologie und Krebsforscherin. Gemeinsam gingen sie einem normalen Forscherleben nach, ohne sich groß Gedanken um Ernährung zu machen.

Mit 40 ließ die Gesundheit des Forscher-Ehepaars merklich nach: Paul wurde von chronischer Rosazea, Nerven- und Gedächtnisstörungen geplagt, sowie allgemeiner Kraft- und Antriebslosigkeit. Shou-Ching klagte über schmerzhafte Veränderungen an der Gebärmutter, Zysten an den Eierstöcken, Allergien, Verstopfung, Sodbrennen und Völlegefühl.

Ärzte konnten den beiden nur wenig helfen. 2005 beschloß das Ehepaar daher, ihre Gesundheit in die eigene Hand zu nehmen.

Ihre gesammelten Erfahrungen und Ergebnisse schrieben sie in dem Buch "Perfect Health Diet" nieder.

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TV-Tipp: ARD - Steinzeitmenschen-Dokumentation

Published by constantin on Sat, 05/14/2011 - 23:15 in

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tv, mediathek, steinzeit, dokumentation, film, Ernährung, fitness, barfuss, krankheiten, allergien

Kaum bloggt man über einen zukünftigen Paleo-Film, schon ist die ARD ein paar Nasenlängen voraus: In der ARD-Dokumentation "Das Steinzeitrezept" geht es um Ärzte, Paläontologen und andere Wissenschaftler, die die Vorteile der Steinzeitmenschen neu entdecken.

Der Beitrag bringt einen schönen Querschnitt der Paläo-Bewegung: Von Allergien über Barfußlaufen, Ernährung und Sport bis zum Zukunftsmenschen. Einiges davon ist Augenzwinkern, doch insgesamt recht positiv, interessant und kurzweilig dargestellt. Eine empfehlenswerte Doku, die man sich dank Mediathek-Angebot der öffentlich-rechtlichen auch im Nachhinein im Internet anschauen kann.

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