Paleo auf Deutsch: Der deutsche Paleo-Blog-Wegweiser

Paleo-Anhänger sind oft in der Minderheit. Zwar hat die Paleo-Bewegung in Amerika die berühmte dritte Gandhi-Stufe erreicht, doch hier in Deutschland ist das Thema Paleo noch recht unbekannt.
Zum Glück formt sich gerade in Deutschland eine kleine aber feine und vor allem stetig wachsende Paleo-Community, die sich über alle Altersgruppen, Geschlechter, und Aktivitäten erstreckt. Daher fange ich hier mal einen kleinen Wegweiser durch das Deutsche Paleo-Dschungelchen, auf das es zu einem echten deutschen Ur-Wald wachsen möge!
Raubmagen-Athletics
Raubmagen-Athletics ist ein ganzheitliches, Athletik-Training, das hoch-intensiv und abwechslungsreich ist, stets variiert und bei dem der Spaß auch nicht zu kurz kommt. Sich zu spezialisieren, nicht speziell zu sein ist das, was es in groben Zügen sein soll. Wir benötigen keine stundenlange Aufenthalte in Studios mit topmodernen Fitnessgeräten, keine unterstützende Sportlernahrung oder ähnliches. Wir brauchen ein paar Gewichte, Sprungseile und eine Klimmzugstange. Wir brauchen Passion, festen Willen und ein bisschen Ehrgeiz. Raubmagen-Athletics macht sich zur Aufgabe – als non-profit Organisation – Menschen zu helfen, die sich gesund und artgerecht ernähren möchten, einen positiven Lebensstil und sportliche Herausforderungen suchen. Auch für Leute, die schon einen Sport betreiben und sich unterstützend noch ein wenig quälen wollen, sind hier alle Türen offen.
Björn Schwarz, Autor von Raubmagen-Athletics hat mit Hilfe der Paleo-Ernährung und Crossfit von 108kg auf 90kg abgenommen und er freut sich über jeden, der ihn auf diesem Weg begleitet!
Paleowiki.de
Bei über 100 Mitgliedern in der deutschen Facebook-Gruppe war irgendwann die kritische Masse zusammengekommen, um auch größere Artikel, Rezeptsammlungen usw. kollektiv in Angriff zu nehmen und so wurde das Paleowiki geboren. Hier kann jeder mitmachen, der den Edit-Knopf drückt und etwas sinnvolles zur steigenden Anzahl von Artikeln beitragen will.
Zur Zeit werden zahlreiche Facebook-Dokumente in's Paleowiki migriert, um eine übersichtlichere Dokumentensammlung zum Thema Paleo auf deutsch zusammenzutragen.
PaleoFitnessBlog
Etienne ist noch neu in der deutschen Paleo-Community, doch erfreut, dass es eine kleine, aber stetig wachsende Paleo-Community auch in Deutschland gibt, hat er beschlossen, auch einen eigenen Paleo-Blog zu starten. Er ist begeisterter Hobbykoch, daher werden sich auf seiner Seite hauptsächlich Rezept-Ideen finden. Etienne gehört auch zu den Leuten, die seit Jahren eine Mitgliedschaft in einem Fitnessstudio haben, aber eigentlich erst vor kurzem wirklich verstanden haben, wie man effektiv trainiert. Daher gibt es bald sicherlich auch den einen oder anderen Fitnesstip bei ihm zu lesen.
Nach einem gigantischen Kreativitäts-Schub stand auch der Name fest: Paleo & Fitness Blog. Etienne freut sich sicher über neue Leser und bereits jetzt sind schon einige schöne Rezepte bei ihm gesammelt, also schaut Euch gleich seinen neuen Blog an!
Till Sukopp
Dr. Till Sukopp ist Fitness-Trainer und gibt Seminare und Publikationen zu Kettlebell-, Sandsack-, Klimmzug-, und anderen Trainingsvarianten heraus. Auch Kurse für Übungen mit dem eigenen Körpergewicht gibt es bei ihm. Diese Trainings sind auch in der Paleo-Community recht verbreitet und umgekehrt setzt sich die Paleo-Ernährung auch in Bodybuilding-, Extremsport- und anderen Fitness-Kreisen durch.
Daher hat Dr. Sukopp irgendwann angefangen, in seinem Blog TillSukopp.de auch über die Steinzeit-Ernährung zu schreiben. Das ist natürlich eine schöne Gelegenheit, ihn hier auf die Liste zu nehmen!
Bodyscience
Dr. Adriana Pohl und Dr. Jens Pohl sind Biologen, die beide am Krebsforschungszentrum in Heidelberg promoviert haben. Beide sind heute Paleo-Anhänger und haben mit Ihrer Seite Bodyscience ein interessantes Blog mit wissenschaftlich fundierten Artikel rund um Ernährung und Fitness aufgebaut.
Mit ihrer Erfahrung aus der Welt der Wissenschaft helfen sie, die Spreu vom Weizen der Publikationen zu trennen und so die wesentlichen Informationen aus der Forschung ihren Lesern nahe zu bringen. Und wer mehr will, der findet auf ihrer Seite auch eine individuelle, personalisierte Ernährungsberatung.
Back to the Basics
Jens ist begeisterter Hobbysportler und verfolgt seit Oktober 2011 eine Low Carb Ernährung mit sehr starker Tendenz zu Paleo. Er hat auch ein Blog darüber online: Back to the Basics. In dem es um Sport und Low-Carb/Paleo Ernährung geht. Neben Rezepten und kurzen Infos schreibt er auch ein wenig über die Hintergründe und gibt auch manchmal einfach seine subjektive Meinung zu den ein oder anderen Ernährungsfragen zum Besten.
Jens hat mit Paleo und Low-Carb-Ernährung in anderthalb Jahren satte 27kg abgenommen! Heute liebt er die Bewegung und betreibt Kraftsport, Laufen und Ju-Jutsu.
Survival of the Primal
Paleo gibt es natürlich auch in der Schweiz!
Linda und Rolf ernähren sich seit 5 bzw. 1 Jahr schon auf diese Art und sie sind begeistert: Neurodermitis und Asthma weg, mehr Lebensqualität, mehr Aufmerksamkeit und bessere Erholung nach Sport. Nun haben sie mit Survival of the Primal ein neues Paleo-Blog auf Deutsch für Euch kreiert.
Seitdem legen sie richtig los: Einsteiger-Tipps, Koch-Videos und kreative Rezepte für Paleo-konforme Barbecue-Soßen und Ketchups sowie Paleo-Energie-Riegel findet Ihr dort. Es lohnt sich!
Kohlenhydrate-Tabellen
David Altmann sammelt und veröffentlicht Kohlenydrate-Werte für allerlei Lebensmittel. Damit könnt Ihr Eure täglichen Portionen abwiegen und Euren Kohlenhydrat-Anteil massgeschneidert dosieren. Warum? Wissenschaftler empfehlen, den Kohlenhydrat-Anteil in der Nahrung auf 100g-150g zu beschränken, um dauerhaft sein Idealgewicht zu halten und den Körper vor übermäßigen Blutzucker zu bewahren.
Davids Kohlenydrate-Tabellen werden in seinem Blog garniert durch Paleo-Ernährungs-Artikel und andere nützliche Informationen. Viel Spaß beim Abwiegen Eurer Lebensmittel!
Ausgang aus selbstverschuldeter Unmündigkeit
April absolviert derzeit ein Zweitstudium in Biochemie und ist hauptberuflich in der Wirtschaft tätig. Sie engagiert sich ehrenamtlich beim Deutschen Roten Kreuz in der Kältehilfe und als Sanitäterin. Außerdem ist sie selbstständige Yogalehrerin (BYV).
In ihrem, nach Kant betitelten, Blog Ausgang aus selbstverschuldeter Unmündigkeit sammelt sie Paleo-Rezepte, schreibt Grundlagenartikel und inspiriert mit schönen Zitaten bekannter Größen. Sie schrieb hier vor kurzem auch einen Gastbeitrag über Norm-Carb.
Freunde der Steinzeiternährung
Nachdem die erste Facebook-Gruppe schon deutlich über 100 Mitglieder hat, kam jetzt auch die kritische Masse für die zweite Paleo-Gruppe auf Facebook zusammen: Freunde der Steinzeiternährung.
Warum zwei Facebook-Gruppen? Nun je mehr Leute sich für ein Thema begeistern, desto mehr Gruppendynamik und Diversifizierung ergibt sich, so daß irgendwann auch mehr als eine Diskussions-Gruppe entstehen muss.
Einmal mehr ein Zeichen dafür, daß Paleo als Thema und als Bewegung in Deutschland immer mehr Barfuß fasst!
Artgerecht Essen
Ein Artikel in der FAZ, in dem wieder einmal "pflanzliche Kost mit wenig Fett" als gesund bezeichnet wurde, motivierte Sebastian, einen Leserbrief zu schreiben. Mit "ketzerischen" Fragen, ob denn die Steinzeitmenschen damals wirklich fein säuberlich das Fett aus dem erlegten Wild herausgeschnitten hätten?
Daraus ist jetzt ein neues Paleo-Blog geworden: Artgerecht Essen.
Dort findet ihr eine sehr schöne Zusammenfassung der Steinzeit-Ernährung. Ich freue mich auf weitere Artikel von Sebastian!
Pinkpoison on Paleo
Robert Bock ist nach eigenen Angaben ein "Mäßig begabter, dafür umso leidenschaftlicherer Freizeitsportler (Laufen, Radfahren, Schwimmen, Triathlon)", doch das ist untertrieben. In zahlreichen Publikationen auf Sport-Magazinen und -Foren evangelisiert er die Paleo-Ernährung und den Paleo-Lifestyle.
Jetzt hat er sein eigenes Blog angefangen: In Pinkpoison on Paleo bloggt er jetzt über das Leben im Einklang mit unserem evolutorischen Erbe.
Urgeschmack
Felix Olschewski's Buch hab' ich schon im letzten Artikel vorgestellt. Sein Blog Urgeschmack ist eines der ersten, vielleicht das erste Paleo-Blog in Deutschland. Sein erster Artikel ist von Februar 2009 und seitdem hat er zahlreiche Artikel und Videos(!) zu Rezepten, Grundlagen, Bezugsquellen und anderen Themen rund um Paleo-Ernährung veröffentlicht. Seine Stärken sind das Thema Nachhaltigkeit und natürlich die einfallsreichen und schmackhaften Rezepte, die eine tolle Brücke zwischen deutscher Hausmannskost, regionaler Küche und anspruchsvolleren Gerichten schlagen.
Kikilula ißt Paleo
Wenn Felix der Urvater der deutschen Paleo-Blogger ist, dann ist Daniele Brands die Paleo-Mutter der Nation.
Ihr Blog Kikilula isst Paleo - Mein Leben mit LCHF existiert seit Juni 2010 und seitdem schreibt sie fleißig Rezepte, Kommentare, Lustiges und Nachdenkliches zum Thema Paleo auf. Sehr empfehlenswert ist auch Kikis gigantische Linkliste mit immer neuen Quellen zum Stöbern.
Imke und Micha in der Steinzeit
Michael, ein Kommilitone von mir und seine Frau Imke sind über Facebook auf Paleosophie gestoßen. Nach etwas Gedankenaustausch in den Kommentaren waren sie Feuer und Flamme - und jetzt bloggen sie sogar selber!
In Imke und Micha in der Steinzeit erzählen sie von ihren eigenen Paleo-Erfahrungen: Von der "blümeranten" Phase nach Paleo-Beginn über Gewichtsvergleich zu herbstlichen Touren mit selbst gesammelten Pilzen und Eingemachtem.
Update (09.11.2011): Von den gleichen Autoren gibt es mit Paleo-Rezepte, lecker und einfach ein Zweit-Blog, in dem sie ihre Lieblingsrezepte sammeln.
Hu-Ga
"Hu-Ga" steht für "Hunter-Gatherer", also Jäger und Sammler. Und darum geht es auch im gleichnamigen Gruppen-Blog hu-ga.de.
Dort berichten die Autoren von modernen Jagd und Sammel-Erfahrungen, wie z.B. der kürzlich überstandenen Paleo-Challenge oder dem Selbermachen von Beef-Jerkys. Dazu gibt es viele umfangreiche und gut recherchierte Grundlagenartikel, Buchrezensionen sowie natürlich auch Rezepte.
A German Cavegirl
Steffi ist eine ganz tapfere Paleo-Bloggerin: Sie schreibt ihre Artikel nicht nur auf Deutsch, sondern übersetzt sie auch gleich in's Englische. Respekt!
In A German Cavegirl schreibt sie über Paleo-Grundlagen, Ihre Erfahrungen und Neues aus der Ernährungs-Szene.
Und kein Paleo-Blog wäre vollständig ohne ein paar leckere Rezepte!
Go Stoneage
Uschi und Jörg Peitzker erzählen in Go Stoneage von ihrem Selbstversuch mit der Paleo-Ernährung und dem Paleo-Lifestyle. Neben Erfahrungsberichten und Rezepten gibt's hier jedoch was ganz besonderes: Ein selbst entwickelter Barfußschuh.
Denn Barfußlaufen ist sozusagen "Paleo für die Füße", doch die auf dem Markt angebotenen "Barfußschuhe" haben alle nicht so recht Uschi und Jörg gefallen wollen. Bald gibt es also den selbst erfundenen und patentierten "GoSt-Barfußschuh". Ich bin schon gespannt!
Originalhealth.net
Das besondere an diesem deutschen Paleo-Blog: Es kommt aus den USA!
Die Autoren von Originalhealth.net fassen interessante Englische Artikel auf Deutsch zusammen. Dazu gibt es Kurzmeldungen und, ihr habt es erraten, neue Rezepte.
Vor allem aber findet man hier immer wieder neue Anregungen für weiter gehende Themen, wie z.B. das Sammeln von Eßbarem im heimischen Wald.
Becoming Vollblut
In Becoming Vollblut geht's wieder mehr um Sport: Die Autorin hatte eine bewegte Ernährungs-Vergangenheit inklusive leidensvoller vegetarischer Phase.
Jetzt geht's mit Paleo wieder bergauf: Nahezu akribisch genau listet sie dabei genau auf, was sie vor dem Wettkampf genau isst, mit Nährwertangaben. Wow! Eine nützliche Liste von Blogs und Links rundet die Vollblut-Seite ab.
Küchenalchemie
Mehr Rezepte, diesmal von der Küchenalchemie, deren Autorin July ebenfalls eine wechselhafte Ernährungsgeschichte samt Vegetariertum durchlebt hat, bis sie auf die Paleo-Ernährung stieß.
Seitdem genießt sie das Fleisch-Leben mit ihrem Liebsten "ég Steiki" in vollen Zügen und gibt gerne etwas mehr Geld für gutes Paleo-Essen aus, denn dann kann siche sich über ein starkes Immunsystem freuen.
www.Paleo24.de
Alexander Becker würzt seine Paleo-Rezepte mit Artikeln zu Muskelaufbau und Training: Neben Buchempfehlungen findet Ihr auf www.Paleo24.de Artikel zu Wachstumshormonen, Tipps für Trainingsgeräte und mehr.
Alexander gab mir den Tipp, mir das Buch "Body by Science" durchzulesen, das wirklich sehr empfehlenswert ist und worüber ich vielleicht demnächst mal einen Artikel schreiben werde.
Die Paleo-Community auf Facebook
Neben den oben genannten Blogs gibt's auch eine lebhafte Gruppe auf Facebook: Primal/Paleo in Germany.
Hier gibt es zur Zeit schon um die 100 Mitglieder, die sich zum Thema Paleo austauschen: Neue Links und Posts, Paleo-Projekte wie der GoSt-Barfußschuh oder hitzige Diskussionen über das richtige Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren in Nüssen - Hier wird jedem geholfen.
Und es werden täglich mehr und mehr Mitglieder!
Mehr Paleo in Deutschland
Wow, schon 10 Paleo-Blogs alleine in Deutschland, und 100 Mitglieder in der Facebook-Gruppe. Wenn die 1%-Regel stimmt, dann muss es mindestens 1000 Paleo-Anhänger in Deutschland geben. Ich bin sicher, es gibt noch mehr!
Diese Liste ist bestimmt nicht vollständig und ich bin sicher, dass bald noch ein paar mehr deutsche Paleo-Blogs dazu kommen werden: Schreibt mir einfach einen Kommentar, wenn Ihr noch ein Paleo-Blog kennt und ich werde die Liste gerne aktualisieren!
Update (09.03.2012): Paleo-Mami rausgenommen. Ist seit einiger Zeit nicht mehr verfügbar.
Update (02.03.2012): Neu auf der Liste: Paleowiki.de.
Update (26.02.2012): Neu auf der Liste: PaleoFitnessBlog von Etienne. Willkommen!
Update (29.01.2012); Neu auf der Liste: TillSukopp.de von Dr. Till Sukopp. Wilkommen!
Update (24.01.2012): Neu auf der Liste: Bodyscience von Dr. Adriana Pohl und Dr. Jens Pohl. Willkommen!
Update (23.01.2012): Neu auf der Liste: Back to the Basics von Jens. Willkommen!
Update (12.01.2012): Neu auf der Liste: Survival of the Primal von Linda und Rolf. Willkommen!
Update (07.01.2012): Neu auf der Liste: Kohlenydrate-Tabellen von David Altmann. Willkommen!
Update (01.01.2012): Neu auf der Liste: Ausgang aus selbstverschuldeter Unmündigkeit von April. Willkommen!
Update (18.12.2011): Neu auf der Liste: Freunde der Steinzeiternährung, die zweite Paleo-Facebook-Gruppe auf Deutsch!
Update (15.12.2011): Neu auf der Liste: Wilmas Paleo. Willkommen!
Update (25.11.2011): Neu auf der Liste: Artgerecht Essen. Willkommen!
Update (9.11.2011): Neu auf der Liste: Paleo-Mami. Willkommen!
Update (4.11.2011): Neu auf der Liste: Pinkpoison on Paleo. Willkommen!

Mein Name ist Constantin. Ich bin Diplom-Informatiker und seit 2008 beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung, Gesundheit und aktueller Forschung dazu.




